2 cdtas.de especia para pastel de calabaza (mezcla de clavos, canela y nuez moscada molidos)
2 porcionesde mezcla vegana para pancakes ya preparada (prueba Birch Benders)
1/2 tazade azúcar glas
1/4 cdta.de extracto de vainilla
2 cdas.de leche de almendras
Cubierta opcional:crema batida vegana
Instructions
Revuelve las especias para pastel de calabaza con la mezcla vegana para pancakes.
Calienta un sartén engrasado a fuego medio y luego vierte la mitad de la mezcla, voltea después de unos minutos para que ambos lados se cocinen. Ponla en un plato y luego repite con la mezcla restante.
Coloca el azúcar glas, el extracto de vainilla y la leche de almendras en un tazón. Revuelve bien y deja a un lado y espera a que se espese.
Esparce un poco del glaseado sobre los pancakes y cúbrelos con crema batida, en caso de usarla.