Mousse de crema de cacahuate
PrintIngredients
- 1 bloque de tofu sedoso
- 1/2 taza de crema de cacahuate (o al gusto)
- 1/2 taza de azúcar glas
- 1 Cda. de néctar de agave
- 2 Cdas. de cacahuates picados (opcional)
Instructions
- Combina el tofu sedoso, la crema de cacahuate, el azúcar glas y el néctar de agave en un procesador de alimentos o en una licuadora y mezcla hasta que esté suave. (Si te gusta lo dulce, puedes agregar más crema de cacahuate al gusto).
- Corona con los cacahuates picados para obtener una textura crujiente.
¡Me encanta por ser un postre rápido de hacer! Es fantástico con cacahuetes o incluso con chispas de chocolate. ¿La mejor parte? ¡Es tan suave y cremoso que NADIE adivinaría que es cien por ciento vegano!