Inicia la temporada navideña con un delicioso y festivo Coquito

Vegan

Inicia la temporada navideña con un delicioso y festivo Coquito

  • Prep Time 2h
  • Cook Time 5m
  • Servings 4
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Ingredients

  • 2 latas de leche de coco de 15 oz
  • 1 cdta. de extracto de vainilla
  • 1 taza de azúcar
  • 1/2 cdta.y una pizca de canela molida
  • 1/4 taza de ron
  • 1 cda. de ralladura de coco
  • 1 raja de canela

Instructions

• Pon la leche de coco en una olla a hervir. Una vez que burbujee, quítala de la lumbre y refrigera durante alrededor de dos horas.
•  En una licuadora vierte la leche condensada de coco, el extracto de vainilla, azúcar, canela molida, ron, y hielo, y licúa hasta que se mezcle.
• Decora con la rajita de canela, una pizca de canela molida y la ralladura de coco.




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