Cola de mono: Esta clásica bebida chilena, será tu favorita durante las fiestas

• En una olla hierve los clavos, dos palitos de canela, y media taza de leche de soya. Una vez que hierva, déjala a fuego lento hasta que se reduzca hasta la mitad (alrededor de 30 minutos).
• Agrega una taza de leche de soya, deja a fuego lento durante 15 minutos, agrega el café y endulza al gusto. Cuela la leche que herviste en el primer paso y agrégala. Ahora vierte la vainilla y el aguardiente. Mezcla bien.
• Decora con el espiral de naranja y un palito de canela. Puedes servirlo frío o caliente.