¿La mantequilla es vegana? No. Es un “producto” lácteo hecho con leche de vaca o cabra. Y qué tal la margarina, ¿es vegana? A veces, sí, ya que normalmente se hace de una mezcla de aceites vegetales, pero algunas marcas agregan ingredientes de origen animal como suero, caseína, caseinato y lactosa, así que siempre revisa la etiqueta antes de comprar.
Puedes encontrar mantequilla vegana y otros untables en la mayoría de los supermercados y las tiendas de productos naturales normalmente tienen más opciones.
Leer las etiquetas de productos puede ser confuso si no estás familiarizado con todos los ingredientes. Pero no te preocupes demasiado si te encuentras con un ingrediente que no reconoces, solo revisa nuestra guía completa de ingredientes derivados de animales. Para no tener que descifrar las confusas etiquetas, compra productos sencillos, de origen natural, con pocos ingredientes.
¡Felices compras!
