¿Los trabajadores del matadero de Tyson están siendo azotados por la COVID-19? Por supuesto. De hecho, la dirección de Tyson Foods apostó por ello. ¡La compañía acaba de suspender a los gerentes después de que fueron atrapados haciendo apuestas sobre la cantidad de trabajadores que contraerían el nuevo coronavirus en un matadero de cerdos!
Aunque los funcionarios estatales y los legisladores instaron a la instalación a cerrar hace meses, la corporación no solo mantuvo abierta la planta de Waterloo, Iowa, sino que sus gerentes también participaron en un círculo de apuestas de “el ganador se lleva todo”, adivinando cuántos trabajadores se enfermarían, según se informa. Esta es solo una de las muchas acusaciones recientes presentadas contra Tyson.
© Jo-Anne McArthur / We Animals
Vale la pena señalar que, solo una semana después de que se recomendara que esta planta cerrara en abril, más de 620 personas en el condado dieron positivo por coronavirus; siete han muerto y se dice que el 90% de esas muertes están vinculadas a la planta de Tyson. Más recientemente, el condado de Black Hawk informó sobre 9.600 casos y 120 muertes.
Desde las primeras etapas de la pandemia, 1.000 empleados del matadero han contraído COVID-19, cinco de los cuales han muerto. La planta les dio a los trabajadores un bono de $500 para que no faltaran a ningún turno durante un período de tres meses, haciendo la vista gorda mientras los trabajadores manipulaban sus lecturas del termómetro. Incluso permitió que un trabajador que vomitó justo en el piso de matanza siguiera trabajando.
Tyson ha suspendido a las personas supuestamente involucradas en las apuestas, y el CEO y presidente Dean Banks declaró: “Esperamos que todos los miembros del equipo de Tyson Foods operen con la mayor integridad y cuidado en todo lo que hacemos”.
Pero es difícil creer que la aparente indiferencia sistémica hacia la seguridad de los trabajadores por parte de la gerencia sea una preocupación genuina para el personal ejecutivo, ya que JBS (el mayor productor de carne del mundo) y Tyson (el segundo mayor procesador y comercializador de pollo, carne y cerdo más grande del mundo) han sido acusadosde discriminación y enfrentan reacciones violentas por parte de los defensores de los trabajadores. Organizaciones como Food Chain Workers Alliance y Forward Latino han presentado una queja de derechos civiles ante el Departamento de Agricultura de EE.UU., afirmando que las compañías ponen a los trabajadores de minorías en riesgo de contraer COVID-19 al no permitirles distanciarse adecuadamente en los mataderos.
La mayoría de los empleados afectados de Tyson y JBS son negros, asiáticos y latinos. Más de 32.000 trabajadores (de los cuales el 87% son personas negras) dieron positivo en 291 instalaciones y 122 han muerto.
© Jo-Anne McArthur / We Animals
Las últimas noticias muestran un patrón de racismo en la industria de la carne
Motivado por un anuncio de advertencia sobre “interrupciones” en el suministro de carne animal por parte del megaproveedor de carne Tyson, el presidente Donald Trump firmó un decreto para permitir que los mataderos permanecieran abiertos. Esta decisión no solo les está costando la vida a un gran número de animales, sino que también elimina la responsabilidad que enfrentarían las plantas si los trabajadores se enferman o lastiman. Esto es un problema, puesto que los mataderos ya son focos de infección de COVID-19 y se encuentran entre los lugares de trabajo menos seguros del mundo, incluso cuando no hay una pandemia.
En solidaridad con todos los trabajadores migrantes y otros empleados que son tratados como equipos desechables, así como a los animales, que no quieren morir, PETA irá a la Casa Blanca –observando prácticas de distanciamiento social– para exigir que las fábricas de matanza permanezcan cerradas.
Nadie necesita carne. Las vacas, gallinas, cerdos, pavos, ovejas y otros animales son seres vivos, sensibles y pensantes que valoran sus vidas. La última experiencia de estos animales, quienes son pateados y a los cuales les aplican descargas eléctricas estando enfermos o heridos y son apiñados en camiones abarrotados, es un piso de matanza lleno de sangre. Están aterrorizados por lo que ven, los sonidos y los olores del matadero y no quieren que les corten la garganta o les disparen en el cerebro con una pistola de perno cautivo.
En 2004 y 2005, PETA llevó a cabo una investigación encubierta en un matadero de Tyson en Heflin, Alabama, exponiendo la crueldad obscena con los pollos criados y matados para comida. Obviamente, los mataderos de Tyson aún son un infierno en la Tierra para los animales.
Las otras víctimas
Los trabajadores de los mataderos son tratados como basura. Algunos recurren a usar pañales en la línea de matanza, ya que rara vez se les permite ir al baño. Deben ir a trabajar aún cuando están enfermos, porque no se les otorga licencia pagada por enfermedad, poniendo en riesgo a sus compañeros de trabajo, a ellos mismos y a sus familias. Son tan víctimas como los animales. Es hora de que todos recuerden que la compra de carne financia esta industria despiadada y mercenaria.
Los sucios mataderos, al igual que los “mercados húmedos“, son caldos de cultivo bien establecidos para las enfermedades. Deben permanecer cerrados.
Tú puedes ayudar a detener esto
Haz boicot a la carne por los trabajadores y por los animales. ¡Pide un kit vegano para principiantes gratuito y haz una diferencia!
