Al leer el título de este artículo, probablemente pensaste: “Por supuesto, el chicle es vegano… es chicle”. Pero lo creas o no, hay partes de animales inesperadas en varias cosas, y el chicle, desafortunadamente es una de ellas.
¿Qué es lo no vegano en ciertos tipos de chicle? Ingredientes de origen animal, como gelatina, ácido esteárico y glicerina.
Gelatina
La gelatina se obtiene hirviendo la piel de un animal, los tendones, cartílagos, ligamentos y/o huesos. Qué rico. Generalmente proviene de vacas o cerdos. Apuesto a que no pensaste que estabas posiblemente mascando huesos de vaca la última vez que refrescaste tu aliento con un chicle, ¿no?
La gelatina se usa habitualmente como agente de unión, y es la razón por la cual tus amigos “más divertidos” que comen carne (incorrectamente) bromean que están comiendo cascos de caballos cuando comen Jell-O o bombones.
Ácido esteárico
Esta es una sustancia que se encuentra tanto en plantas como en animales. Cuando se deriva de animales, el ácido esteárico proviene de la grasa de vacas, cerdos, ovejas, perros y gatos. Es generalmente usado como agente espesante.
Glicerina
Esta es una sustancia que se encuentra tanto en plantas como en animales. Cuando se deriva de animales, el ácido esteárico proviene de la grasa de vacas, cerdos, ovejas, perros y gatos. Es generalmente usado como agente espesante.
Afortunadamente, algunas marcas de chicle no contienen ingredientes animales. Esta es una lista de algunos veganos y no veganos, respectivamente:
Marcas de chicle vegano
- 5 Gum
- B-Fresh Gum
- Big League Chew
- Eclipse
- Extra: algunos sabores son veganos. Comprueba si en la lista de ingredientes no está la gelatina
- Juicy Fruit
- Mentos Gum: Solo Sabor Tropical
- NeuroGum Nootropic Energy Gum
- Orbit: algunos sabores son veganos. Comprueba si en la lista de ingredientes no está la gelatina
Marcas de chicles No veganos
- Extra: sabores que contienen cristales de hielo (que son cubiertos con gelatina)
- Ice Breakers Ice Cubes
- Orbit: sabores que contienen gelatina
- Stride
- Trident
La próxima vez que busques buen aliento en tu boca, asegúrate de que no haya gelatina en el chicle que vas a comprar y que el envase diga que si tiene ácido esteárico o glicerina sean de origen vegetal. Después de todo, tu boca no puede estar limpia o fresca si estás mascando a alguien dentro.
