Taquitos veganos horneados
PrintIngredients
- 1 taza de chorizo de soya cocinado
- 8-10 tortillas pequeñas suaves
- ½ taza de queso vegano rallado
- Palillos para dientes (opcionales)
- Aceite en espray para cocinar
- 1 cdta. de sal de grano
Instructions
- Precalienta el horno a 375°F.
- Coloca una cantidad pequeña del chorizo de soya en el borde de una tortilla, luego espolvorea encima un poco del queso vegano.
- Retira los palillos. Sírvelos con salsa, guacamole o crema agria vegana.
- Atomiza la parte superior de los taquitos con una cantidad pequeña del espray para cocinar, luego espolvorea un poco de sal de grano.
- Hornea por 18 a 20 minutos, o hasta que los taquitos comiencen a dorar y se sientan crujientes.
- Enrolla la tortilla para que quede bien apretada y coloca el taquito con el doblez boca abajo en una bandeja para hornear forrada con papel aluminio. Si es necesario, asegura cada rollo con un palillo. Continúa hasta que hayas usado todas las tortillas.
Estos taquitos fueron demasiado fáciles de hacer y podrían ser una excelente entrada para una fiesta o reunión. Puedes fácilmente reemplazar el relleno de esta receta con cualquier cosa que tengas a la mano. Creo que una combinación de frijoles negros, queso cremoso vegano y jalapeños en cubitos serían deliciosos. Espero que disfrutes tanto como yo estos taquitos fáciles de hacer.
