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Ceviche Vegano
Publicado
VeganCeviche Vegano
PrintIngredients
- 1 14-oz lata de corazones de palmitos, escurridos y cortados en cubitos
- 1 taza de cebolla roja picada
- 1/3 taza de pepino picado
- 2 tazas de tomates picados
- 1/2 taza de jugo de limón fresco
- 3 tazas de champiñones ostra, cortado en cubitos
- 1 aguacate grande, cortado en cubitos
- 1/4 taza de cilantro fresco picado
- 1 jalapeño fresco, picado
Instructions
- Suavemente combinar todos los ingredientes excepto la sal y la salsa picante en un tazón grande.
- Agregar la sal y la salsa picante (si te gusta lo picante) y enfriar en el refrigerador al menos 3 horas.
- Servir con tostadas o totopos.